世界のスタンダード飲料！コーヒーの魅力 少し大きな都市の街中を少し歩けば、カフェがありとあらゆる所にあります。 そしてカフェに決まっておいてあるのがコーヒーです。もともと日本茶が主流だった日本においても、コーヒーの文化はすっかり浸透しています。 朝の一杯のコーヒーがないと1日を始められない！という人もいるでしょう。日本……   詳細を読む

ワイン通になって食生活を豊かにしよう！ ワインといえば日本でもすっかり市民権を獲得した飲み物になりました。国税庁によると2015年の時点で日本のワインの消費量は約37万337ｋLにものぼっています。 実に7年連続で消費量が増加していて、かつ4年連続で過去最高を記録します。 一人あたりの年間ワイン消費量は約３Lとなってい……   詳細を読む

焼酎の基本と魅力 焼酎と言えば日本人が昔から愛してやまないアルコール飲料です。 焼酎の歴史は古く、記録によれば少なくとも16世紀にはすでに製造がされていました。 ウイスキーやウォッカなどと比べられる事がありますが、発芽した穀類を使用していないとか、白樺の炭などでろ過していないといった区別が酒税法で決められています。 焼……   詳細を読む

紅茶の魅力は無限大 午後の休憩時間に飲む一杯の紅茶は、なんとも贅沢な気分にさせてくれる飲み物です。 付け合わせのスイーツなどと合わせればそれだけで別空間を感じるほどですが、紅茶が大好きな人はもっと紅茶に関する知識を深めたいと思っているはずです。 紅茶はインドやスリランカ、ケニア、中国、インドネシアなどの生産国が有名です……   詳細を読む